Kleine Kräuterfibel
Dost Origanum vulgare
(Lippenblütler)
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Dost Vorkommen:
Südeuropa

Anbau im Garten:
warme, trockene Lagen, sonst anspruchslos;
Aussaat: Teilung, Stecklinge;
Wuchshöhe 30-50 cm

Blütezeit:
ab Juli

Genutzte Teile:
Blätter und junge Triebe (frisch, getrocknet)

Anwendung:
zu Tomaten, Fleisch, Käse, Suppen, Gemüse, Pizza, (stets mitkochen);
magenstärkend, appetitanregend, verdauungsfördernd, krampflösend, nervenstärkend, Tee bei Erkältung, Erkrankungen der Luftwege, Asthma

siehe auch Origano

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